● Tamatave · Madagascar — En construction depuis 2026

Un poulet de qualité à un prix malgache juste.

Nous construisons une exploitation agricole intégrée aux portes de Tamatave. L’objectif : faire baisser le prix du poulet de qualité à Madagascar sans compromettre les conditions d’élevage. En commençant par une ferme. Pour aller jusqu’à trente.

Découvrir comment ça marche →

Première fermeFanandrana, Toamasina

Capacité2 000 volailles/mois

Objectif réseau30 fermes d’ici A5

Poule au lever du soleil sur la côte rouge

FIG. 01 — Matin, Fanandrana

Une ferme bien · puis trente · un meilleur poulet · un prix juste · élevé bien · nourri sur place · boucles fermées

Le problème que nous résolvons

Madagascar gagne des salaires locaux et paie des prix internationaux pour le poulet.

Royaume-Uni Référence

15 min

de travail, au salaire moyen, suffisent pour acheter un kilogramme de poulet en supermarché en Grande-Bretagne aujourd’hui.

Madagascar Aujourd’hui

2 h 14

de travail, au salaire moyen, pour le même kilogramme. Même produit. Quasiment le même prix. Les salaires, eux, ne suivent pas.

Prix local du poulet

13 000 – 25 000 Ar/kg

Marché de Tamatave, mai 2026

Équivalent au Royaume-Uni

£5 – 7 /kg

Moyenne grande distribution

Écart salarial

7× d’écart

250 000 Ar vs £1 700/mois

Ce que nous faisons

Une ferme, quatre systèmes de production, des boucles fermées.

Notre modèle réunit quatre systèmes de production sur une seule parcelle de 10 000 m² à Fanandrana, près de Tamatave. L’intérêt de cette conception intégrée, c’est le coût de l’alimentation — l’alimentation représente 60 à 70 % du coût d’élevage d’un poulet. Si nous produisons une part significative de nos protéines sur place à un coût quasi nul, le prix payé par le client baisse sans compromettre la qualité.

La boucle fermée

le fumier des poulets → nourrit les bassins → l’eau des bassins irrigue les planches → les planches nourrissent les poulets

01 · Production

Douze bâtiments de poulets de chair

384 volailles par bâtiment à 4 volailles par m². 2 000 volailles par mois à pleine capacité.

Échelle12 × 96 m²

02 · Production

Six bâtiments de pondeuses

Les œufs sont introduits en année 2. Même module, race différente, parcours séparé.

Année2026 — 2027

03 · Alimentation

Production d’alimentation intégrée

Larves de mouche soldat noire, bassins de tilapia pour la farine de poisson sur site, planches d’azolla.

Objectif40 % sur site

04 · Sol

Planches JADAM sans labour

Culture de fourrage et de compléments alimentaires, fertilisés par le système lui-même.

MéthodeJADAM · Agriculture naturelle coréenne

Le plan type

Vingt bâtiments identiques, un seul plan type.

Chaque poulailler mesure 16 mètres sur 6 — 96 mètres carrés abritant 384 volailles à raison de quatre volailles par mètre carré. Toit en appentis pour la récupération d’eau de pluie. Périmètre en parpaings avec un sol bioactif en litière profonde. Entièrement démontable. C’est ce même plan type qui rend les trente prochaines fermes possibles. Une fois qu’il fonctionne ici, nous pourrons financer des agriculteurs coopérateurs pour construire le même module sur leur propre terrain et rembourser le coût des infrastructures grâce à la production.

Dimensions 16 × 6 m

Surface au sol 96 m²

Capacité 384 volailles

Densité 4 volailles/m²

Toiture Appentis

Système de sol Litière profonde

Le troupeau, aujourd’hui

Où nous en sommes

Un vrai chantier, pas un produit fini.

Nous sommes en phase d’essai — un troupeau pilote est sur site pendant que les premiers modules sortent de terre. L’équipe sur le terrain est petite et grandit. Voici où nous en sommes.

Mai 2026

Le troupeau d’essai franchit le jour 60, les poids suivent les prévisions.

Poids vif moyen 1,42 kg, mortalité 2,1 %. Indice de conversion 1,78. La première récolte de céréales des planches JADAM a été intégrée au mélange pour pondeuses.

Mai 2026

Bâtiments 01–04 en cours de construction ; dalle 02 coulée.

Équipe locale de sept personnes sur site. Fermes en appentis préfabriquées à Tamatave pour garantir la reproductibilité du module.

Avr 2026

Bassins de tilapia empoissonnés. Essai de farine de poisson en juin.

Deux bassins de 80 m². L’évacuation de fumier du bâtiment 01 alimentera le bassin 1 une fois le troupeau installé. L’eau du bassin sera redirigée vers les planches JADAM à la sixième semaine.

Avr 2026

Nouveau directeur des opérations agricoles recruté.

Six ans d’expérience à la Cooperative Antsiranana. Il gère le quotidien sur site et assure le lien avec le réseau de coopératives.

Le plan quinquennal

Une ferme bien faite. Puis on la reproduit.

Maintenant

A01

Première ferme opérationnelle

500 volailles/mois montant à 2 000. Troupeau d’essai + mise en service du module 01.

2026

Ensuite

A02

Bâtiments de pondeuses introduits

Ajout des œufs. Autosuffisance alimentaire testée à grande échelle sur les deux types de bâtiments.

2027

A03

Deuxième site ou première coopérative

Plan type reproduit hors site. Premier agriculteur coopérateur rejoint le réseau.

2028

A04

Le réseau prend forme

Trois à cinq fermes dans le réseau. Logistique partagée, alimentation partagée.

2029

Objectif

A05

≈ 30 fermes, 100K+ volailles/an

Réseau coopératif d’agriculteurs, un seul plan type, une seule chaîne d’approvisionnement.

2030

Le nom

Meva.

/ˈme.va/ · adj.

Du malgache

« Meva signifie bon, bien, agréable. C’est ce que nous voulons pour la nourriture. C’est ce que nous voulons pour le travail de ceux qui le font. Et c’est ce que nous voulons que le prix inspire. »

Nourriture Élevé lentement, bien nourri, fini honnêtement.

Travail Un salaire juste et des conditions dignes pour l’équipe.

Prix À la portée d’une cuisine de Tamatave, chaque semaine.